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Aros de cebolla crujientes

Aros de cebolla crujientes

Aperitivos

Descubra estos aros de cebolla crujientes, perfectos para un aperitivo o como snack. Servidos con yogur y limón, son una alternativa deliciosa a las patat…

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Receta de R1F4T, MD Abu Siyam, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Las aros de cebolla son un aperitivo popular y delicioso, ideal para cócteles y cenas. Su textura crujiente y su sabor suave a cebolla ofrecen una experiencia gustativa única.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónfreír
  • Costo estimado0,86 € 0,22 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 personas
  • 0,30 €
  • 0,15 €
  • 0,12 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €
  • 0,17 €
  • 0,06 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Separe las rodajas de cebolla. ≈ 2 min
  2. En un bol, mezcle la harina, la fécula, la levadura, la sal y la pimienta. ≈ 4 min
  3. Añada la leche gradualmente para obtener una masa suave y espesa. ≈ 3 min
  4. Empapa cada rodaja con la masa para que quede bien cubierta.
  5. Frígalas una por una en aceite caliente a fuego medio, hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Exprime los líquidos sobre papel absorbente. ≈ 2 min
  7. Sirva caliente con yogur o un chutney. ≈ 2 min

La cuenta

Aros de cebolla crujientes

  • 3 cebollas grandes, cortadas en rodajas gruesas.0,30 €
  • 1 taza de harina0,15 €
  • 1 cucharadita de polvo para hornear0,12 €
  • 1 cucharadita de sal0,01 €
  • ½ cucharadita de pimienta molida0,05 €
  • Alrededor de 3/4 de taza de leche0,17 €
  • aceite, para freír0,06 €

Total0,86 €

es decir, 0,22 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 3 cebollas grandes, cortadas en rodajas gruesas.
  • 1 taza de harina
  • 1/4 de taza de almidón de maíz
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • Alrededor de 3/4 de taza de leche
  • aceite, para freír

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