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洋葱圈是一种受欢迎且美味的零食，非常适合作为开胃菜或晚餐的配菜。它们酥脆的口感和淡淡的洋葱味，带来独特的味觉体验。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$3.15 S$0.79 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.65
- S$0.34
- S$0.04
- S$0.04
- S$0.33
- S$0.62
- S$0.13
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱的瓣头分开。 ≈ 3 分钟
- 在一个碗中，将面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐和黑胡椒粉混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 逐渐加入牛奶，以获得细腻、浓稠的奶油。 ≈ 3 分钟
- 将洋葱的每一圈都浸入面团中，确保每一圈都被面团完全覆盖。
- 用中火加热油，然后一次性将戒指放入油锅中，炸至金黄酥脆。
- 炸好后，从厨房纸上取出，并沥干多余的油脂。
- 趁热享用，搭配新鲜柠檬酸奶或您喜欢的酱汁。 ≈ 2 分钟
账单
酥脆的洋葱环
- 3 个大洋葱 (去皮，切成厚片)S$1.65
- 240 毫升面粉S$0.34
- 酵母粉：1茶匙S$0.04
- 盐：1茶匙（约5克）S$0.04
- 研磨的胡椒：1/2 茶匙S$0.33
- 大约 3/4 杯牛奶（根据需要调整）S$0.62
- 足够的食用油（用于烹饪）S$0.13
总计S$3.15
即人均 S$0.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子、碗、平底锅
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