Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Knapperige ui-ringen

Knapperige ui-ringen

Aperitief

Probeer deze knapperige ui-ringen, perfect voor een hapje of als snack. Serveer ze met yoghurt met citroen, en geniet van een heerlijke alternatief voor f…

Foto vergroten

Recept van R1F4T, MD Abu Siyam (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Uienringen zijn een populaire en smakelijke snack, ideaal voor aperitieven en avondmaaltijden. Hun knapperige textuur en de zoete smaak van ui bieden een unieke smaakbeleving.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzefrituur
  • Geschatte kostprijs€ 1,08 € 0,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,39
  • € 0,24
  • € 0,03
  • € 0,03
  • € 0,05
  • € 0,26
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verdeel de ui-ringen apart. ≈ 3 min
  2. Doe de bloem, maiszetmeel, bakpoeder, zout en zwarte peper in een kom. ≈ 4 min
  3. Voeg geleidelijk de melk toe, zodat je een glad en dik resultaat krijgt. ≈ 3 min
  4. Dompel elke ring van de ui in de deeg, zodat de hele ring goed bedekt is.
  5. Verwarm de olie op middelhoog vuur, en bak de ringen één voor één, totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
  6. Zodra ze gebakken zijn, haal je ze uit de bak en laat je het overtollige vet uitlekken.
  7. Serveer warm, met verse citroen yoghurt of een saus naar keuze. ≈ 2 min

De rekening

Knapperige ui-ringen

  • 3 grote uien (geschild en in dikke ringen gesneden)€ 0,39
  • 240 ml bloem€ 0,24
  • Gistpoeder: 1 theelepel€ 0,03
  • zout: 1 theelepel€ 0,03
  • Gekruid peper: 1/2 theelepel€ 0,05
  • Ongeveer 3/4 van een kopje melk (afhankelijk van de behoefte)€ 0,26
  • Voldoende hoeveelheid olie (voor het koken)€ 0,08

Totaal€ 1,08

of € 0,27 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 grote uien (geschild en in dikke ringen gesneden)
  • 240 ml bloem
  • Een kwart kopje maisbloem
  • Gistpoeder: 1 theelepel
  • zout: 1 theelepel
  • Gekruid peper: 1/2 theelepel
  • Ongeveer 3/4 van een kopje melk (afhankelijk van de behoefte)
  • Voldoende hoeveelheid olie (voor het koken)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling