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Knusprige Zwiebelringe

Knusprige Zwiebelringe

Aperitif

Entdecken Sie diese knusprigen Zwiebelringe, die perfekt für einen kleinen Snack oder als Vorspeise sind. In Kombination mit Joghurt mit Zitrone sind sie …

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Rezept von R1F4T, MD Abu Siyam (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Zwiebelringe sind ein beliebter und schmackhafter Snack, der sich ideal für Aperitifs und Abendessen eignet. Ihre knusprige Textur und der süßliche Geschmack von Zwiebeln bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeFrittieren
  • Geschätzte Kosten1,56 € 0,39 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,95 €
  • 0,20 €
  • 0,02 €
  • 0,02 €
  • 0,04 €
  • 0,17 €
  • 0,16 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Verteilen Sie die Zwiebelringe getrennt. ≈ 3 Min.
  2. In einer Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver, Salz und Pfeffer vermischen. ≈ 4 Min.
  3. Fügen Sie die Milch allmählich hinzu, um eine glatte und dicke Creme zu erhalten. ≈ 3 Min.
  4. Tauchen Sie jeden Ring der Zwiebel in den Teig, so dass der gesamte Ring gut bedeckt ist.
  5. Erhitzen Sie die Ölfarbe auf mittlerer Hitze und backen Sie die Ringe einzeln, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Sobald sie gebraten sind, nehmen Sie sie aus dem Papier und entfernen Sie überschüssiges Fett.
  7. Servieren Sie warm, zusammen mit frischem Zitronenjoghurt oder einer Sauce Ihrer Wahl. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Knusprige Zwiebelringe

  • 3 große Zwiebeln (geschält und in dicke Scheiben geschnitten)0,95 €
  • 240 ml Mehl0,20 €
  • Hefeextrakt: 1 Teelöffel0,02 €
  • Salz: 1 Teelöffel0,02 €
  • Gewürz Pfeffer: 1/2 Teelöffel0,04 €
  • Un Drittel bis drei Viertel einer Tasse Milch (je nach Bedarf)0,17 €
  • Eine ausreichende Menge an Ölfarbe (für die Zubereitung)0,16 €

Gesamt1,56 €

das sind 0,39 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 3 große Zwiebeln (geschält und in dicke Scheiben geschnitten)
  • 240 ml Mehl
  • 1/4 Tasse Maismehl
  • Hefeextrakt: 1 Teelöffel
  • Salz: 1 Teelöffel
  • Gewürz Pfeffer: 1/2 Teelöffel
  • Un Drittel bis drei Viertel einer Tasse Milch (je nach Bedarf)
  • Eine ausreichende Menge an Ölfarbe (für die Zubereitung)

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