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Knusprige Zwiebelringe

Knusprige Zwiebelringe

Aperitif

Entdecken Sie diese knusprigen Zwiebelringe, die perfekt für einen Aperitif oder als Snack sind. Serviert mit Zitronenjoghurt, sind sie eine köstliche Alt…

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Rezept von R1F4T, MD Abu Siyam, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Zwiebelringe sind ein beliebter und schmackhafter Snack, der sich ideal für Aperitifs und Abendessen eignet. Ihre knusprige Textur und der süßliche Geschmack von Zwiebeln bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt1 Std.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeFrittieren
  • Geschätzte Kosten1,03 € 0,26 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

4 Personen
  • 0,45 €
  • 0,21 €
  • 0,03 €
  • 0,01 €
  • 0,04 €
  • 0,14 €
  • 0,15 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Zwiebelringe ab. ≈ 2 Min.
  2. In einer Schüssel vermischen Sie das Mehl, die Stärke, die Backpulver, das Salz und den Pfeffer. ≈ 4 Min.
  3. Fügen Sie die Milch langsam hinzu, um eine glatte und dicke Masse zu erhalten. ≈ 3 Min.
  4. Tauchen Sie jede Scheibe in den Teig, um ihn gleichmäßig zu bedecken.
  5. Frittieren Sie die Stücke einzeln in heißem Öl bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Entfernen Sie überschüssiges Wasser mit Küchenpapier. ≈ 2 Min.
  7. Servieren Sie warm mit Joghurt oder einem Chutney. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Knusprige Zwiebelringe

  • 3 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten0,45 €
  • 1 Tasse Mehl0,21 €
  • 1 Teelöffel Backpulver0,03 €
  • 1 Teelöffel Salz0,01 €
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer0,04 €
  • Un Drittel bis ein Viertel Tasse Milch0,14 €
  • Öl, zum Frittieren0,15 €

Gesamt1,03 €

das sind 0,26 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 3 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse Mehl
  • Viertel Tasse Maisstärke
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
  • Un Drittel bis ein Viertel Tasse Milch
  • Öl, zum Frittieren

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