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Nhoque verde com tomate e espinafre

Nhoque verde com tomate e espinafre

Pratos

Aproveite estes nhoques verdes, acompanhados de uma deliciosa molho cremoso à base de tomate e espinafre.

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Receita colaborativa, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esses nhoques verdes, perfeitos para uma refeição leve e saudável, são servidos com um molho cremoso de tomate e espinafre.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado7,54 € 1,89 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,99 €
  • 1,44 €
  • 1,20 €
  • 1,19 €
  • 0,19 €
  • 0,18 €
  • 1,00 €
  • 0,05 €
  • 0,30 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Corte a cebola em fatias finas e refogue-a em azeite de oliva em uma frigideira grande até que fique translúcida. Adicione o alho picado.
  2. Lave os espinafre e adicione-os gradualmente à frigideira.
  3. Enquanto isso, lave os tomates, corte-os ao meio ou em quartos e adicione-os. ≈ 8 min
  4. Adicione a creme, tempere com sal e pimenta. ≈ 2 min
  5. Deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos, depois adicione a massa e cozinhe até que esteja macia.
  6. Servido com queijo parmesão ralado. ≈ 2 min

A conta

Nhoque verde com tomate e espinafre

  • 500 g de nhoque de espinafre e manjericão1,99 €
  • 250 g de espinafre fresco, em folhas1,44 €
  • 250 g de tomates Roma pequenas1,20 €
  • 250 ml de creme de leite culinário1,19 €
  • 1 cebola doce0,19 €
  • 2 dentes de alho0,18 €
  • 50 g de parmesão ralado1,00 €
  • Sal, pimenta0,05 €
  • azeite de azeite0,30 €

Total7,54 €

ou seja, 1,89 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira grande
  • faca
  • tesoura para espinafre
  • colher

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de nhoque de espinafre e manjericão
  • 250 g de espinafre fresco, em folhas
  • 250 g de tomates Roma pequenas
  • 250 ml de creme de leite culinário
  • 1 cebola doce
  • 2 dentes de alho
  • 50 g de parmesão ralado
  • Sal, pimenta
  • azeite de azeite

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