Mousse de chocolate leve
Sobremesa tradicional francesa, este mousse de chocolate é perfeito para um jantar em família.
A mousse de chocolate é um doce tradicional francês, conhecido por sua textura aveludada e sabor intenso.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento7 min
- Descanso2 h
- Total2 h 22 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentosem cozinhar
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,60 €
- 0,03 €
Preparo
- Derreta o chocolate com o leite (ou água) em banho-maria.
- Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. ≈ 10 min
- Adicione um terço de farinha à mistura de chocolate, e depois incorpore o restante delicadamente. ≈ 4 min
- Despeje em um ou mais recipientes e leve à geladeira por duas horas. ≈ 3 min
Utensílios
- panela
- batedor de arame
- taças para sobremesa
- geladeira
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