Lichte chocolademousse

Lichte chocolademousse

Desserts

Dit is een traditioneel Frans dessert, een chocolademousse, die perfect is voor een gezellige avond met het gezin.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Chocolademousse is een traditioneel Frans dessert dat bekend staat om zijn zachte textuur en intense smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd7 min
  • Rusttijd2 u
  • Totaal2 u 22
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,60
  • € 0,03

Bereiding

  1. Smelt de chocolade samen met de melk (of water) in een badje.
  2. Klop de eierenwit stevig tot het dikke pieken vormt. ≈ 10 min
  3. Voeg een derde van de melk toe aan de chocolade, en voeg daarna de rest voorzichtig toe. ≈ 4 min
  4. Giet in één of meerdere containers en laat afkoelen in de koelkast gedurende twee uur. ≈ 3 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram chocolade
  • 3 eiwitten
  • 2 cl melk of water

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling