Zweedse kräm met bessen, licht en fruitig

Zweedse kräm met bessen, licht en fruitig

Desserts

Gekookte bessen in zoete siroop, vermengd met aardappelmeel, voor een romige, Zweedse, fruitige, lichte en warme dessert.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Kräm is een Zweeds dessert met bessen, dat is gemaakt met behulp van zetmeel. Het wordt bereid met seizoensgebonden bessen en kan zowel warm als koud geserveerd worden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd10 min
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeKoken in een pan
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,02
  • € 0,10

Bereiding

  1. Spoel de bessen af en laat ze uitlekken. ≈ 2 min
  2. Breng het water aan de kook, voeg vervolgens de bessen en de suiker toe.
  3. Meng de zetmeel met een beetje koud water. Giet dit mengsel in de kom en roer goed door. Breng het mengsel vervolgens aan de kook totdat de crème dikker wordt.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 350 tot 500 ml verse bessen (frambozen, blauwe bessen of aardbeien)
  • 500 ml water
  • 30 gram suiker (2 eetlepels)
  • 30 g aardappelmeel (ongeveer 3 eetlepels)
  • Een beetje koud water

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling