Kräm sueco de bayas, ligero y afrutado
Bayas cocidas en agua azucarada, ligadas con almidón de papa para crear un postre sueco, cremoso, afrutado, ligero y tibio, ideal para servir como postre.
El kräm es un postre sueco a base de bayas, que se une gracias a la fécula. Se prepara con bayas de temporada y se sirve tibio o frío.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total20 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónCocción en una olla
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,03 €
- 0,10 €
Preparación
- Lave las bayas y escúrrelas. ≈ 2 min
- Hervir el agua, luego añadir las bayas y el azúcar.
- Disuelva la fécula en un poco de agua fría. Vierta la mezcla en las bayas, removiendo constantemente, y luego cocine a fuego hasta que la crema espese.
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