Kräm svedese ai frutti di bosco, leggero e fruttato
Bacche cotte in acqua zuccherata, unite alla fecola di patate per ottenere un dessert svedese cremoso, fruttato, leggero e tiepido, ideale come dessert.
Il kräm è un dolce svedese a base di frutta e amido. Si prepara con frutta di stagione e può essere servito tiepido o freddo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaCottura in pentola
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,07 €
- 0,11 €
Preparazione
- Risciacquate le bacche e scolatele. ≈ 2 min
- Portate l’acqua a ebollizione, quindi aggiungete le bacche e lo zucchero.
- Sciogliete la fecola in un po' d’acqua fredda. Aggiungetela alle bacche mescolando, quindi portate a ebollizione fino a quando la crema non si addensa.
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