Schwedische Beerengrütze, leicht und fruchtig
Gekochte Beeren in zuckerhaltiger Flüssigkeit, verbunden mit Kartoffelstärke, ergeben eine cremige, fruchtige, leichte und warme schwedische Dessertspezia…
Kräm ist ein schwedisches Dessert mit Beeren, das mit Stärke verbunden ist. Es wird mit saisonalen Beeren zubereitet und kann warm oder kalt serviert werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeKochen in einem Topf
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,04 €
- 0,10 €
Zubereitung
- Spülen Sie die Beeren ab und lassen Sie sie abtropfen. ≈ 2 Min.
- Erhitzen Sie das Wasser, geben Sie dann die Beeren und den Zucker hinzu.
- Lösen Sie die Stärke in etwas kaltem Wasser auf. Geben Sie sie zusammen mit dem Rühren in die Beeren und erhitzen Sie alles, bis die Creme eindickt.
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