Mousse al cioccolato leggera
Un dolce tradizionale francese, questa mousse al cioccolato è perfetta per una cena in famiglia.
La mousse al cioccolato è un dolce tradizionale francese, apprezzato per la sua consistenza vellutata e il sapore intenso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura7 min
- Riposo2 h
- Totale2 h 22 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturasenza cottura
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,60 €
- 0,03 €
Preparazione
- Sciogliete il cioccolato con il latte (o l’acqua) a bagnomaria.
- Montate gli albumi a neve ben ferma. ≈ 10 min
- Aggiungete un terzo delle uova al cioccolato, quindi il resto delicatamente. ≈ 4 min
- Versare in uno o più contenitori e conservare in frigorifero per due ore. ≈ 3 min
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