Leichte Schokoladenmousse

Leichte Schokoladenmousse

Desserts

Dieses klassische französische Dessert, eine Schokoladenmousse, eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

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Die Schokoladenmousse ist ein traditionelles französisches Dessert, das durch seine samtige Textur und seinen intensiven Geschmack begeistert.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit7 Min.
  • Ruhezeit2 Std.
  • Gesamt2 Std. 22 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodeohne Kochen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zutaten

4 Personen
  • 0,60 €
  • 0,01 €

Zubereitung

  1. Schmelzen Sie die Schokolade zusammen mit dem Milch (oder Wasser) in einem Wasserbad.
  2. Schlagen Sie die Eier separat steif. ≈ 10 Min.
  3. Fügen Sie ein Drittel der weißen Schokolade hinzu, und geben Sie dann die restliche Schokolade vorsichtig unter. ≈ 4 Min.
  4. Gießen Sie in eine oder mehrere Behälter und stellen Sie sie für zwei Stunden in den Kühlschrank. ≈ 3 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 200 g Schokolade
  • 3 Eigelb
  • 2 cl Milch oder Wasser

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