Mostarda caseira à finlandesa
Uma mostarda finlandesa forte e rápida: mostarda em pó, açúcar e sal dissolvidos em água, e depois misturados com vinagre, adicionado por último para mant…
A mostarda doce é um condimento tradicional alemão, geralmente utilizado em sanduíches e saladas. Esta receita é inspirada na Baviera, no sul da Alemanha.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso24 h
- Total24 h 10 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias1 kcal/pessoa
- Modo de cozimentomistura
- Custo estimado0,37 € 0,05 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,23 €
- 0,00 €
- 0,00 €
- 0,04 €
- 0,10 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture a mostarda em pó, o açúcar, o sal, a pimenta e um pouco de água. ≈ 4 min
- Adicione o vinagre por último, para que o sabor do mostarda não se dilua. ≈ 3 min
- Misture até obter uma consistência homogênea. ≈ 4 min
- Adicione um pouco de água se estiver muito seca, e deixe-a descansar em um vaso fechado por um dia antes de usar.
A conta
Mostarda caseira à finlandesa
- 50 g de mostarda em pó0,23 €
- 1/2 colher de chá de açúcar0,00 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
- 120 ml de vinagre0,04 €
- pimenta0,10 €
Total0,37 €
ou seja, 0,05 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- colher
- garfo
Informação nutricional por porção
| Calorias | 1 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Carboidratos | 0,3 g |
| dos quais açúcares | 0,3 g |
| Fibras | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
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