Zelfgemaakte Finse mosterd
Een sterke en snelle Finse mosterd: mosterdpoeder, suiker en zout worden vermengd met water, en vervolgens wordt er azijn toegevoegd als laatste ingrediën…
Mosterd is een traditionele Duitse smaakmaker, die vaak wordt gebruikt in sandwiches en salades. Dit recept is geïnspireerd door de regio Beieren, in het zuiden van Duitsland.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd24 u
- Totaal24 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën1 kcal/pers.
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 0,37 € 0,05 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,23
- € 0,00
- € 0,00
- € 0,04
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de mosterd, het poeder, de suiker, het zout, het peper en een beetje water. ≈ 4 min
- Voeg de azijn pas aan het einde toe, zodat de smaak van de mosterd niet verzacht wordt. ≈ 3 min
- Meng tot de mosterd een uniforme consistentie heeft. ≈ 4 min
- Voeg eventueel wat water toe als het te dik is, en laat het een dag staan in een afgesloten pot voordat u het gebruikt.
De rekening
Zelfgemaakte Finse mosterd
- 50 g mosterd en poeder€ 0,23
- 1/2 theelepel suiker€ 0,00
- 1/2 theelepel zout€ 0,00
- 120 ml azijn€ 0,04
- peper€ 0,10
Totaal€ 0,37
of € 0,05 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 1 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.