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Massa de pizza de farinha de trigo (pizzabunn norueguês)

Massa de pizza de farinha de trigo (pizzabunn norueguês)

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Aprenda a fazer sua própria massa de pizza com esta receita simples e deliciosa.

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Receita de Wkee4ager, Sauer202, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta receita permite preparar uma base de pizza perfeita, utilizando farinha de trigo comum.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Descanso20 min
  • Total55 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado1,43 € 0,36 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,45 €
  • 0,18 €
  • 0,01 €
  • 0,18 €
  • 0,61 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Dissolva o fermento em um pouco de água morna em uma tigela. ≈ 4 min
  2. Adicione o restante da água, o sal e o óleo. ≈ 3 min
  3. Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha de trigo. ≈ 4 min
  4. Deixe descansar por 20 minutos.
  5. Préaqueça o forno a 220-230 °C. Espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada.
  6. Tempere a gosto: molho de tomate e queijo primeiro, e depois a carne ou os legumes. ≈ 10 min
  7. Asse o por 15 a 20 minutos, até que a pizza esteja dourada.

A conta

Massa de pizza de farinha de trigo (pizzabunn norueguês)

  • 450 g de farinha de trigo (650 ml)0,45 €
  • 25 g de fermento biológico fresco (metade de um cubo)0,18 €
  • 6 gramas de sal (1 colher de chá)0,01 €
  • 30 ml de azeite de oliva (2 colheres de sopa)0,18 €
  • Recheio a escolher: molho de tomate, queijo, carne ou legumes.0,61 €

Total1,43 €

ou seja, 0,36 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • travessa
  • assadeira
  • papel manteiga
  • forno

Antes de começar

Ingredientes

  • 450 g de farinha de trigo (650 ml)
  • 200 ml de água morna
  • 25 g de fermento biológico fresco (metade de um cubo)
  • 6 gramas de sal (1 colher de chá)
  • 30 ml de azeite de oliva (2 colheres de sopa)
  • Recheio a escolher: molho de tomate, queijo, carne ou legumes.

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