Impasto per pizza di farina di frumento (pizzabunn norvegese)
Imparate a preparare la vostra pasta per pizza utilizzando questa ricetta semplice e deliziosa.
Questa ricetta ti permette di preparare una base di pizza perfetta, utilizzando farina di grano comune.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo20 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,02 € 0,26 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 0,31 €
- 0,13 €
- 0,02 €
- 0,20 €
- 0,36 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Sciogliete il lievito in un po' d’acqua tiepida in una ciotola. ≈ 4 min
- Aggiungete il resto dell’acqua, il sale e l’olio. ≈ 3 min
- Aggiungete la farina e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Se l’impasto risulta troppo appiccicoso, aggiungete un po' di farina. ≈ 4 min
- Lasciate riposare per 20 minuti.
- Preriscaldate il forno a 220-230 °C. Stendi la pasta su una teglia rivestita di carta forno o leggermente unta.
- Condite a piacere: iniziate con salsa di pomodoro e formaggio, poi aggiungete carne o verdure. ≈ 10 min
- Cuocere per 15-20 minuti, fino a quando la pizza non sarà dorata.
Il conto
Impasto per pizza di farina di frumento (pizzabunn norvegese)
- 450 g di farina di grano (650 ml)0,31 €
- 25 g di lievito fresco (mezzo cubo)0,13 €
- 6 grammi di sale (1 cucchiaino)0,02 €
- 30 ml di olio d’oliva (2 cucchiai)0,20 €
- Guarnizioni a scelta: salsa di pomodoro, formaggio, carne o verdure0,36 €
Totale1,02 €
cioè 0,26 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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