Kapusu nosu, milho pilado com leite de coco de Buton

Preparo

1. Triture o milho com um pouco de água. ≈ 3 min
2. Remova os germes e, em seguida, escorra. ≈ 2 min
3. Lave bem o milho e, em seguida, cozinhe-o em água até que fique macio. ⏱ ≈ 10 min
4. Despeje a água do cozimento e adicione o leite de coco comum. ≈ 3 min
5. Assim que a mistura começar a ferver, adicione o leite de coco espesso e misture bem. ≈ 4 min
6. Tempere a gosto e retire do fogo quando o líquido engrossar. ≈ 2 min