Couve-rábano na manteiga com endro
Uma preparação simples: repolho picado em cubos ou palitos, cozido em água e depois temperado com manteiga e endro.
A beterraba, consumimos o caule inchado, e não a raiz. De cor verde clara ou violeta, tem o mesmo sabor em ambos os casos. Basta cozinhar na água e servir com manteiga e endro.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentopanela
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,30 €
- 0,01 €
Preparo
- Remova as folhas e a casca externa do repolho, cerca de um centímetro, para expor a parte branca. ≈ 3 min
- Corte-o em fatias, depois em cubos ou palitos. ≈ 8 min
- Cozinhe-o em um pouco de água salgada até que esteja macio, cerca de 15 minutos.
- Escorra a água e descarte a água do cozimento. ≈ 2 min
- Adicione manteiga e salsinha a gosto. ≈ 3 min
Utensílios
- faca
- descascador de legumes
- panela
- peneira
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.