Brócolis e batatas no azeite

Brócolis e batatas no azeite

Culinária vegetariana

Um prato valenciano simples: brócolis e batatas cozidas em água salgada, escorridas e regadas com azeite de oliva extra virgem.

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Experimente esta receita simples de brócolis assados, perfeita para uma entrada leve ou como acompanhamento.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanela
  • Custo estimado3,35 € 0,84 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,82 €
  • 1,22 €
  • 0,30 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Corte e lave o brócolis. Descasque as batatas e corte-as em pedaços. ≈ 8 min
  2. Ferva uma panela grande com água salgada e cozinhe as batatas e, em seguida, o brócolis.
  3. Escorra a água e regue com azeite de oliva cru. ≈ 2 min

A conta

Brócolis e batatas no azeite

  • 1 quilo de brócolis1,82 €
  • 4 batatas1,22 €
  • azeite de azeite0,30 €
  • Sal0,01 €

Total3,35 €

ou seja, 0,84 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • peneira

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 quilo de brócolis
  • 4 batatas
  • água
  • azeite de azeite
  • Sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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