Brocoli et pommes de terre à l'huile d'olive
Un plat valencien tout simple : brocoli et pommes de terre cuits à l'eau salée, égouttés et arrosés d'huile d'olive crue.
Découvrez cette recette facile de brocolis au four, parfaite pour une entrée légère ou un accompagnement.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson20 min
- Total30 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoncasserole
- Coût estimé3,35 € 0,84 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 1,82 €
- 1,22 €
- 0,30 €
- 0,01 €
Préparation
- Coupez et lavez le brocoli. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. ≈ 8 min
- Portez une marmite d'eau salée à ébullition et faites-y cuire les pommes de terre, puis le brocoli.
- Égouttez et arrosez d'huile d'olive crue. ≈ 2 min
L'addition
Brocoli et pommes de terre à l'huile d'olive
- 1 kg de brocoli1,82 €
- 4 pommes de terre1,22 €
- Huile d'olive0,30 €
- Sel0,01 €
Total3,35 €
soit 0,84 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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