Bombons de uva com leite condensado
Uma confitaria brasileira para festas: cada uva é revestida com uma pasta de leite condensado cozido, e depois enrolada em açúcar ou coberta com chocolate.
Existem diferentes métodos para preparar esses doces em formato de uva. Aqui está uma receita simples e divertida para fazer.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo40 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso30 min
- Total1 h 25 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentopanelinha
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,20 €
- 0,05 €
- 0,14 €
- 0,18 €
Preparo
- Coloque o leite condensado, a gema do ovo, a manteiga e o mel em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa se solte do fundo da panela.
- Coloque em uma travessa untada e deixe esfriar.
- Lave e seque as uvas, mantendo um pequeno pedaço da cauda. ≈ 2 min
- Com as mãos levemente untadas, espalhe um pouco de massa e envolva cada grão, deixando uma pequena parte para fora. ≈ 3 min
- Coloque-os em açúcar ou mergulhe-os em chocolate derretido.
- Coloque-os em caixas de papel. ≈ 3 min
Utensílios
- panela
- colher de madeira
- prato
- caixas de papel
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