Bolinhos de abobrinha e tahine

Bolinhos de abobrinha e tahine

Culinária vegetariana

Mini tortas vegetarianas feitas com abobrinha e cebola, misturadas e ligadas com tahine e farinha de trigo, fritas até ficarem bem douradas e crocantes.

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Mini bolinhos vegetarianos de abobrinha e tahine, com uma casca crocante.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozinhar na frigideira
  • Custo estimado2,61 € 0,65 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,37 €
  • 2,03 €
  • 0,12 €
  • 0,00 €
  • 0,02 €
  • 0,07 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Bata a abobrinha e a cebola no processador de alimentos. ≈ 4 min
  2. Esprema para retirar os líquidos, e depois despeje em uma tigela. ≈ 3 min
  3. Adicione os demais ingredientes e misture até obter uma mistura homogênea. ≈ 4 min
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira, modele as panquecas e doure-as dos dois lados até que estejam bem douradas.

A conta

Bolinhos de abobrinha e tahine

  • 2 cebolas0,37 €
  • 75 g de tahine cru2,03 €
  • 125 g de farinha de trigo0,12 €
  • 1/2 colher de chá de sal0,00 €
  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino preta0,02 €
  • óleo, para cozinhar0,07 €

Total2,61 €

ou seja, 0,65 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • liquidificador
  • frigideira
  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • 5 abobrinhas médias
  • 2 cebolas
  • 75 g de tahine cru
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino preta
  • óleo, para cozinhar

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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