Tortitas de calabacita y tahini
Galettes vegetarianas de calabacín y cebolla mezclados, ligadas con tahini y harina, fritas hasta que estén bien doradas y crujientes.
Galletas vegetarianas con calabacín y tahini, crujientes por fuera.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en sartén
- Costo estimado2,38 € 0,60 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,20 €
- 2,03 €
- 0,07 €
- 0,00 €
- 0,02 €
- 0,06 €
Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Triture los calabacines y la cebolla en un procesador de alimentos. ≈ 4 min
- Exprime la pasta para eliminar los líquidos, y luego viértela en un recipiente. ≈ 3 min
- Añada los demás ingredientes y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea. ≈ 4 min
- Calentar el aceite en una sartén, formar discos planos y dorar ambos lados hasta que estén bien dorados.
La cuenta
Tortitas de calabacita y tahini
- 2 cebollas0,20 €
- 75 g de tahini crudo2,03 €
- 125 g de harina0,07 €
- 1 cucharadita de sal0,00 €
- 1/4 cucharadita de pimienta negra0,02 €
- aceite, para cocinar0,06 €
Total2,38 €
es decir, 0,60 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.