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用西葫芦和芝麻酱制作的素食薄饼，外皮酥脆。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$4.81 S$1.20 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$1.10
- S$3.24
- S$0.17
- S$0.01
- S$0.17
- S$0.12
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将西葫芦和洋葱放入搅拌机中搅拌。 ≈ 4 分钟
- 挤出多余的液体，然后倒入沙拉碗中。 ≈ 3 分钟
- 加入剩余的食材，搅拌至混合物呈现均匀状态。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中加热油，将面团制成薄饼，并在两面都煎至金黄。
账单
芝麻酱西葫芦饼
- 2个洋葱S$1.10
- 75 克生芝麻酱S$3.24
- 125 克面粉S$0.17
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 1/4 茶匙黑胡椒S$0.17
- 食用油，用于烹饪S$0.12
总计S$4.81
即人均 S$1.20
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机、平底锅、沙拉碗
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