Biscoitos Bomjepe
Biscoitos salgados brasileiros: massa à base de manteiga e farinha de trigo, enrolada em palitos e mergulhada no ovo e no queijo parmesão, depois assados …
Os biscoitos Bomjepe são uma especialidade italiana, que pode ser preparada de diversas maneiras. Aqui está como prepará-los.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total50 min
- DificuldadeMédia
- CustoEconômico
- Calorias350 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado11,50 € 0,48 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,89 €
- 3,78 €
- 0,06 €
- 0,80 €
- 5,97 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Coloque a farinha de trigo, o sal e a manteiga em uma tigela e misture bem. ≈ 10 min
- Divida a massa em pedaços e modele palitos com cerca de 4 cm de comprimento e largura de um dedo. ≈ 10 min
- Coloque cada pedaço em um pouco de ovo batido e, em seguida, no queijo parmesão ralado. ≈ 3 min
- Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. ≈ 3 min
- Asse em forno préaquecido a 180 °C por 30 minutos.
A conta
Biscoitos Bomjepe
- 900 g de farinha de trigo0,89 €
- 500 gramas de manteiga3,78 €
- 30 gramas de sal0,06 €
- 4 claras de ovo0,80 €
- 300 g de parmesão5,97 €
Total11,50 €
ou seja, 0,48 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- bolo
- forno
- assadeira
- papel manteiga
Informação nutricional por porção
| Calorias | 350 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 22,4 g |
| das quais saturadas | 15,3 g |
| Carboidratos | 27,1 g |
| dos quais açúcares | 0,7 g |
| Fibras | 1,3 g |
| Proteínas | 8,8 g |
| Sal | 0,24 g |
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