Ciasteczka Bomjepe
Brasylskie ciasteczka słone: ciasto na maśle i mące, zwijane w małe patyczki, zanurzone w białku jajka, a następnie w parmezanie, i pieczone w piekarniku.
Biszkopty Bomjepe to włoski specjał, który można przygotować na różne sposoby. Oto, jak je przygotować.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Kalorie350 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt40,30 zł 1,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,97 zł
- 9,98 zł
- 0,36 zł
- 1,90 zł
- 26,09 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, sól i masło w misce, aż do uzyskania jednolitej masy. ≈ 10 min
- Podzielcie ciasto na mniejsze części i uformujcie z nich patyczki o długości około 4 cm i szerokości zbliżonej do szerokości palca. ≈ 10 min
- Każdy składnik delikatnie obtocz w ubitych jajkach, a następnie w parmezanie. ≈ 3 min
- Umieśćcie je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. ≈ 3 min
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 °C przez 30 minut.
Rachunek
Ciasteczka Bomjepe
- 900 g mąki pszennej1,97 zł
- 500 g masła9,98 zł
- 30 g soli0,36 zł
- 4 białka jaj1,90 zł
- 300 g sera (parmezanu)26,09 zł
Razem40,30 zł
czyli 1,68 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- blacha
- piekarnik
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 350 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 22,4 g |
| w tym nasycone | 15,3 g |
| Węglowodany | 27,1 g |
| w tym cukry | 0,7 g |
| Błonnik | 1,3 g |
| Białko | 8,8 g |
| Sól | 0,24 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.