Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Jajko na miękkim jajku z musztardą

Jajka mimoza z musztardą

Przekąski

Małe porcje, wypełnione kremem z żółtek jaj, zmajonez, musztardą i sokiem z cytryny. Świeży i szybki w przygotowaniu aperytyw.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Đức Anh, ThiênĐế98, Iosraia i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Te jajka z nadzieniem to klasyka przyjęć i przekąsek. Krem z żółtek, wzbogacony musztardą i cytryną, doskonale komponuje się z świeżością warzyw.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania12 min
  • Razem37 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaGotowanie w wrzącej wodzie
  • Szacowany koszt6,34 zł 1,59 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 3,81 zł
  • 0,71 zł
  • 0,09 zł
  • 0,20 zł
  • 1,53 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Smaż jajka przez 10-12 minut, następnie przelej je pod zimną wodę, obierz i podziel na pół. Zetrzyj żółtka do miski.
  2. Dodaj majonezę, sok z cytryny i musztardę do żółtek, a następnie rozgnieć je widelcem lub zmiksuj z pomocą ręcznego miksera, aż uzyskasz gładką pastę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Nałóż tę pastę na biele, używając szprycy cukierniczej lub łyżki.
  3. Ułóż jajka faszerowane na talerzu, z czerwonymi liśćmi sałaty w środku i kilkoma ozdobnymi kwiatami, które zostały wycięte z marchewki. ≈ 10 min

Rachunek

Jajka mimoza z musztardą

  • 8 jajek3,81 zł
  • 3 łyżki majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu0,71 zł
  • 1 łyżeczka musztardy0,09 zł
  • Szczypta soli i pieprzu.0,20 zł
  • 1 marchewka, do dekoracji1,53 zł

Razem6,34 zł

czyli 1,59 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • blender ręczny
  • szpatułka do ciasta
  • widelec

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 8 jajek
  • 3 łyżki majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 5 kropli soku z cytryny
  • Szczypta soli i pieprzu.
  • 1 marchewka, do dekoracji
  • Róża, do dekoracji

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena