Bifes bovinos grelhados com ervas e alho
Bife de carne com osso, marinados durante a noite em alho, ervas frescas e mostarda, e depois grelhados em uma churrasqueira bem quente. Uma churrasqueira…
Bife de carne marinados durante a noite em alho e ervas frescas, grelhados em uma churrasqueira bem quente. Ideal para acompanhar com legumes.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso8 h
- Total8 h 30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoGrelhado após a marinada
- Custo estimado2,48 € 0,62 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,36 €
- 0,01 €
- 0,38 €
- 0,14 €
- 0,05 €
- 0,01 €
- 1,53 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Prepare a marinada: amasse os alhos, misture-os com as ervas picadas, o vinagre, o óleo, a mostarda e o manjericão. Tempere com pimenta.
- Tempere as bifes com a marinada e coloque-as na geladeira por algumas horas.
- Escorra as bifes e coloque-as na grelha bem quente. Tempere com sal após o cozimento.
- Sirva com legumes. ≈ 2 min
A conta
Bifes bovinos grelhados com ervas e alho
- 4 dentes de alho0,36 €
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho0,01 €
- 20 ml de óleo0,38 €
- 2 colheres de sopa de mostarda0,14 €
- pimenta0,05 €
- sal0,01 €
- 1 colher de chá de manjericão seco1,53 €
Total2,48 €
ou seja, 0,62 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- grade ou chapa
- colher
- espremedor de alho
- pincel
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