Kuih barongko, bolo de banana no vapor
Um pudim de banana e leite de coco cozido no vapor em folhas de bananeira, aromatizado com baunilha e levemente doce, para ser consumido morno.
O kuih barongko é um bolo de banana cozido no vapor, envolto em folhas de bananeira. É doce e aromático, e pode ser servido quente ou à temperatura ambiente.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total50 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozimento a vapor
- Custo estimado3,20 € 0,40 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 2,39 €
- 0,40 €
- 0,37 €
- 0,03 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque as bananas e amasse-as. ≈ 8 min
- Adicione os demais ingredientes e misture bem. ≈ 4 min
- Coloque a preparação em folhas de bananeira e envolva-a como se fosse um pacote de pecal. ≈ 3 min
- Prenda os pacotes com picaretas de madeira. ≈ 3 min
- Cozinhe no vapor até que a preparação esteja pronta.
- Sirva. ≈ 2 min
A conta
Kuih barongko, bolo de banana no vapor
- 10 bananas Nipah (ou bananas bem amarelas)2,39 €
- 2 ovos batidos0,40 €
- 150 ml de leite de coco0,37 €
- 50 gramas de açúcar0,03 €
- uma pitada de sal0,01 €
Total3,20 €
ou seja, 0,40 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- cozedor a vapor
- palitos de madeira
- tigela
- garfo
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.