Barongko, bananowy deser gotowany na parze
Flan z banan i mleka kokosowego, gotowany na parze w liściach bananowca, z dodatkiem wanilii i lekko słodki, najlepiej smakować na ciepło.
Kuih barongko to ciasto z bananów, pieczone na parze w liściach bananowca. Jest słodkie i aromatyczne, najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na parze
- Szacowany koszt9,67 zł 1,21 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 6,77 zł
- 0,95 zł
- 1,62 zł
- 0,25 zł
- 0,08 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz banany i rozgnieć je. ≈ 8 min
- Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Umieśćcie preparat w arkuszach banana i owińcie go, jakby to była paczka. ≈ 3 min
- Przymocuj paczki za pomocą drewnianych kołków. ≈ 3 min
- Gotuj na parze, aż składniki będą ugotowane.
- Podajmy. ≈ 2 min
Rachunek
Barongko, bananowy deser gotowany na parze
- 10 banan Nipah (lub banan „bien jeżyny”)6,77 zł
- 2 ugotowane jajka0,95 zł
- 150 ml mleka kokosowego1,62 zł
- 50 g cukru0,25 zł
- szczypta soli0,08 zł
Razem9,67 zł
czyli 1,21 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- aparaty do gotowania na parze
- drewniane widełki
- miska
- widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.