Bacalhau frito com ovos cozidos e molho de tomate
Uma receita da região de Alt Urgell: bacalhau empanado e frito, servido em uma tigela com ovos cozidos, molho de tomate e alguns cascavellicos (um tipo de…
Experimente esta receita de atum com azeite, acompanhada de vegetais verdes, que é típica da gastronomia da região de Alt Urgell.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso5 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelas
- Custo estimado1,08 € 0,27 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,09 €
- 0,08 €
- 0,61 €
- 0,30 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Prepare a bacalhau e frite-o.
- Coloque-as em uma panela com os ovos cozidos, o molho de tomate e alguns cascavellicos, e deixe cozinhar em fogo baixo por um momento.
A conta
Bacalhau frito com ovos cozidos e molho de tomate
- farinha de trigo e ovo, para empanar0,09 €
- óleo, para fritar0,08 €
- molho de tomate0,61 €
- ovos cozidos0,30 €
Total1,08 €
ou seja, 0,27 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- frigideira
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