炸鳕鱼配水煮蛋番茄酱

炸鳕鱼配水煮蛋番茄酱

主菜

一种来自阿尔特乌格尔地区的菜肴:炸鳕鱼,搭配煮鸡蛋、番茄酱和少量“卡斯卡韦利科”(一种当地的蔬菜)。

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品尝这道以橄榄油烹饪的金枪鱼菜肴,搭配新鲜蔬菜,这道菜是阿尔特乌格尔地区美食的典型代表。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置5 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式炉
  • 预估成本S$1.85 S$0.46 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.12
  • S$0.12
  • S$1.20
  • S$0.41

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将鳕鱼切片,然后油炸。
  2. 将它们放入一个锅中,与煮熟的鸡蛋、番茄酱和一些卡斯卡韦利(Cascavelli)意大利面一起,然后煮一会儿。

账单

炸鳕鱼配水煮蛋番茄酱

  • 面粉和鸡蛋,用于裹面包屑S$0.12
  • 食用油,用于油炸S$0.12
  • 番茄酱S$1.20
  • 煮鸡蛋S$0.41

总计S$1.85

即人均 S$0.46

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、炒锅

开始之前

食材

  • 脱盐的鳕鱼
  • 面粉和鸡蛋,用于裹面包屑
  • 食用油,用于油炸
  • 番茄酱
  • 煮鸡蛋
  • 卡斯卡韦利科 (当地特色)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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