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西班牙的“面包碎”是一种朴实的菜肴，主要用过时的面包和肉类制成。通常趁热食用，搭配新鲜水果。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计1 小时
- 难度中等
- 烹饪方式先用平底锅煎，再用炖锅炖
食材
人
- S$2.46
- S$8.00
做法
- 将面包碾碎成小块。 ≈ 3 分钟
- 将西班牙辣肠、血肠、猪胸肉和柿子椒用油炸。
- 将面包、柿子椒、猪胸肉、香肠和西班牙辣肠放入大汤锅中。 ≈ 3 分钟
- 搅拌约15分钟，以防止面团粘在锅底。 ≈ 4 分钟
- 立即上桌，搭配一些橙子或甜瓜。 ≈ 2 分钟
厨具
- 大锅，大汤锅，刀
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