Spaanse migas met chorizo en paprika
Spaanse Migas: Gerijpte brood, gehakt, gekookt met chorizo, bloedworst, paprika en gerookt varkensvlees. Een eenvoudig gerecht dat warm geserveerd kan wor…
Migas is een eenvoudig Spaans gerecht, gemaakt met oud brood en vleeswaren. Het wordt het beste warm geserveerd, samen met verse fruit.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd40 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- BereidingswijzeBakken in de pan, gevolgd door koken in een pan.
Ingrediënten
personen
- € 1,71
- € 3,17
Bereiding
- Breek het oude brood in stukjes. ≈ 3 min
- Bak de chorizo, het worstje, de varkensvlees en de paprika’s in olie.
- Voeg het brood, de paprika’s, de worst en de chorizo toe aan de pan. ≈ 3 min
- Roer gedurende ongeveer 15 minuten, zodat het brood niet aan de bodem blijft plakken. ≈ 4 min
- Serveer direct, met een beetje sinaasappel of meloen. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.