Gebakken stokvis met hardgekookte eieren en tomatensaus
Een recept uit de regio Alt Urgell: gefrituurde en gebakken kabeljauw, geserveerd in een kommetje met hardgekookte eieren, tomatensaus en wat cascavellico…
Ontdek dit recept voor tonijn in olijfolie, samen met groene groenten, een typisch gerecht uit de gastronomie van de regio Alt Urgell.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd5 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,08 € 0,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,09
- € 0,08
- € 0,61
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de kabeljauw in stukken en bak deze in olie.
- Doe het in een ovenschaal met de hardgekookte eieren, tomatensaus en wat cascavelles, en laat het even sudderen.
De rekening
Gebakken stokvis met hardgekookte eieren en tomatensaus
- bloem en ei, voor het paneren€ 0,09
- olie, voor het frituren€ 0,08
- tomaten saus€ 0,61
- hardgekookt ei€ 0,30
Totaal€ 1,08
of € 0,27 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.