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“牧民面包”是一种传统的羊奶酪面包，主要由干面包和羊油制成。它们通常在烹饪完成后立即食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置3 小时
- 总计3 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$4.73 S$1.18 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.20
- S$0.14
- S$1.27
- S$0.12
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面包切成小块，适合用于制作汤。 ≈ 8 分钟
- 用少量水浸湿面包，并加入盐。用布包裹面包，静置几个小时，让其吸收水分。
- 在平底锅中加热油，然后加入猪油，再加入湿面包。
- 用小火慢炖，并不断搅拌，直到面包变成金黄色。
- 将大蒜切碎，加入到面包屑中，充分混合，然后立即食用。 ≈ 8 分钟
账单
牧羊人羊油面包屑
- 600 克干燥的面包S$3.20
- 3瓣大蒜S$0.14
- 100 克羊油S$1.27
- 足够的食用油S$0.12
总计S$4.73
即人均 S$1.18
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、干净的抹布、刀
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