Abacaxi grelhado com caramelo
Uma sobremesa brasileira leve: fatias de abacaxi adoçadas com adoçante e regadas com rum, assadas por dez minutos em forno quente, servidas com uvas e um …
Esta receita apresenta uma versão sofisticada do abacaxi grelhado, ideal para um petisco diferente ou para uma sobremesa doce.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso10 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado4,73 € 1,18 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 2,60 €
- 1,11 €
- 0,77 €
- 0,03 €
- 0,22 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Retire o miolo de cada fatia, polvilhe com adoçante e regue com rum. Deixe descansar por dez minutos.
- Coloque as fatias em uma assadeira, juntamente com o suco resultante e o suco de limão siciliano. ≈ 3 min
- Asse as bananas no forno pré-aquecido (220 °C) por cerca de dez minutos, até que fiquem douradas.
- Coloque as passas em um prato e sirva quente, acompanhadas do sorvete de abacaxi. ≈ 2 min
A conta
Abacaxi grelhado com caramelo
- 1 abacaxi cortado em fatias de 2 cm de espessura2,60 €
- 3 colheres de sopa de adoçante (ou açúcar)1,11 €
- 3 colheres de sopa de rum0,77 €
- 1 colher de sopa de suco de limão siciliano0,03 €
- 2 colheres de sopa de passas douradas0,22 €
Total4,73 €
ou seja, 1,18 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- prato de servir
- forno
- espátula
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