放大照片
这道菜提供了一种精致的烤菠萝版本，非常适合作为独特的开胃菜或甜点。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.62 S$2.41 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.50
- S$1.92
- S$1.06
- S$0.15
- S$0.56
- S$1.43
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 从每块菠萝中取出心，撒上糖，然后淋上朗姆酒。 ≈ 2 分钟
- 静置十分钟。
- 将它放在一个盛盘中，与形成的果汁和柠檬汁一起。 ≈ 2 分钟
- 将烤箱预热至高温，放入烤箱，烤10分钟，直到焦糖形成。
- 将干葡萄放入盘中，趁热食用。 ≈ 2 分钟
- 搭配椰奶冰。 ≈ 2 分钟
账单
焦糖烤菠萝
- 1. 菠萝，切成 2 厘米厚的片S$4.50
- 3 汤匙的甜味剂S$1.92
- 3 汤匙朗姆酒S$1.06
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
- 2 汤匙葡萄干 (白色)S$0.56
- 椰子口味冰淇淋S$1.43
总计S$9.62
即人均 S$2.41
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐具、烤箱、铲子
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。