Gemiddelde score* 63/100
Hoofdgerechten
Een ontwerp in de stijl van Chirpan
Ontdek dit traditionele Bulgaarse recept van vleesbolletjes, geserveerd met een groentestoof.
Stoomrecepten
Stoomrecepten: 104 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Een ontwerp in de stijl van Chirpan, Dumbeg, traditionele Javaanse taarten, Gestoomde gerookte vis, Rode baklava…
- 104recepten
- 1 ugemiddeld
- 52makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1629
- Recepten in de pan1197
- Blenderrecepten440
- Frituurrecepten244
- Stoofpotrecepten216
- Stoomrecepten104
- Recepten zonder koken76
- Wokrecepten58
- Barbecuerecepten37
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten15
104 recepten
Gemiddelde score* 63/100
Gemiddelde score* 71/100
Desserts
Dumbeg, traditionele Javaanse taarten
Traditionele Javaanse taarten, gebakken in stoom in een cocon van palmbladeren.
Gemiddelde score* 71/100
Hoofdgerechten
Gestoomde gerookte vis
Ontdek hoe je hele vissen of grote stukken kunt roken voor een unieke smaak en een perfecte textuur.
Gemiddelde score* 78/100
Desserts
Rode baklava
Een klassieker van de Vietnamese keuken, dit witte en verfrissende dessert is perfect voor warme zomerdagen. Ontdek hoe je dit zelf kunt maken met deze ge…
Gemiddelde score* 58/100
Hoofdgerechten
Pittig Biryani
Een heerlijk en geurig gerecht, bereid met basmatirijst, vlees (kip of lam) en specerijen.
Gemiddelde score* 75/100
Desserts
Hoi-Hoi-rolletjes
Een heerlijke Chinese taart, rijk aan smaken en kleuren, perfect voor een origineel ontbijt.
Gemiddelde score* 69/100
Hoofdgerechten
Salak zaden
Ontdek dit traditionele Indonesische recept, gemaakt met zoete aardappelen, klapperbloem en rietsuiker.
Gemiddelde score* 52/100
Hoofdgerechten
Begine: Traditionele Balinese rijst met gele rijst
Een beiging is een traditioneel Balinees gerecht, gemaakt van gekookt rijst en gevormd naar wens.
Gemiddelde score* 62/100
Gebak
Bánh giò - Vietnamese rijsttaartjes
Bánh giò zijn kleine taartjes gevuld met een mengsel van gehakt, champignons en ui, en omwikkeld met bananenbladeren. Ze worden gestoomd bereid.
Gemiddelde score* 78/100
Desserts
Bánh chưng
Bánh chưng is een traditionele Vietnamese taart, gemaakt van glutenvrije rijst, mungbonen en varkensvlees, en verpakt in bananenbladeren en gekookt in sto…
Gemiddelde score* 80/100
Hoofdgerechten
Buuz (Mongoolse ravioli met vlees)
Mongoolse ravioli met gehakt, geserveerd met een koolsalade of komkommer salade.
Gemiddelde score* 68/100
Hoofdgerechten
gestoomde noedels
Een traditioneel Belgisch noedelrecept, bereid door stomen, voor een authentieke smaak.