Stoomrecepten: makkelijke recepten stap voor stap

Gemiddelde score* 51/100

Vegetarisch

Mochar-paté, bananenbloem in damp

Een vegetarische Bengaalse maaltijd: bananenblad, mosterd en kokos, gewikkeld in bananenbladeren en gestoomd.

⏱ 2 u
👩‍🍳 Moeilijk
★ 4,0 (2)

Salade van sperziebonen met rode ui en komkommer in een groene slaschaal, naast een perziktaart

Gemiddelde score* 94/100

Voorgerechten

Salade van sperziebonen, komkommer en rode ui

Salade van sperziebonen die nog knapperig zijn, komkommer en rode ui, met olijfolie en witte wijnazijn: fris en licht.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Makkelijk
★ 3,5 (2)
💶 € 1,06/pers.

Poffert, een traditioneel dampkoekje uit Groningen

Gemiddelde score* 60/100

Gebak

Poffert, een traditioneel dampkoekje uit Groningen

Poffert is een zacht gebak uit Groningen, gemaakt met pruimen en citroen, en bereid in een badje gedurende 1,5 uur. Het wordt geserveerd met gesmolten bot…

⏱ 2 u
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 0,41/pers.

Gemiddelde score* 46/100

Hoofdgerechten

Nasi dagang met tonijn en melk

Gestoomde rijst met kokosmelk en fenegriek, geserveerd met een pittige toncurry: de nasi dagang, een specialiteit van de oostkust van Maleisië.

⏱ 6 u 30
👩‍🍳 Gemiddeld

Gemiddelde score* 45/100

Hoofdgerechten

Groei van zoete aardappelen

Ontdek deze traditionele Javaanse recept voor gefermenteerde zoete aardappelen, een uniek en lekker gerecht.

⏱ 2 u 42
👩‍🍳 Moeilijk

Gemiddelde score* 81/100

Hoofdgerechten

Golono: een traditionele sojabood

Probeer deze heerlijke, traditionele sojabouillie, een uniek product uit de regio Kuningan.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Gemiddeld
💶 € 0,95/pers.

Gemiddelde score* 94/100

Desserts

Rijstkoekjes

Taarten met bruine suiker, een traditionele lekkernij in Java. Bereid ze zelf voor een heerlijke en kleurrijke dessert.

⏱ 1 u 05
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,30/pers.

Gemiddelde score* 84/100

Hoofdgerechten

Rijst met kip en groenten

Een heerlijke rijst met kip, ui, tomaat en paprika, bereid in een luchtdichte container voor een unieke smaak.

⏱ 1 u 30
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,80/pers.

Gemiddelde score* 88/100

Salade van aardappelen en courgettes met yoghurt

Een eenvoudige en smaakvolle salade met aardappelen, courgettes, erwten en een dressing op basis van yoghurt.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 1,89/pers.

Gemiddelde score* 84/100

Hoofdgerechten

rijst met kip

Maak van het weekend tijd om dit heerlijke gerecht te bereiden. De rijst wordt gekookt in kippenbouillon, en het vlees wordt gestoomd. Voeg verse groenten…