Gemiddelde score* 83/100
Hoofdgerechten
Zalm met roomsaus en peterselie
Gerookte zalm, gebakken in een zachte, citroenachtige saus, bestrooid met verse peterselie: een eenvoudig, snel te bereiden en echt heerlijk gerecht.
Poolse recepten
Poolse recepten: 69 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Zalm met roomsaus en peterselie, Gebakken zeebaarsfilet, met een bier-saus, Fruitcake, zalm in aluminiumfolie en aardappel in de oven…
- 69recepten
- 56 mingemiddeld
- 44makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
69 recepten
Gemiddelde score* 83/100
Gemiddelde score* 69/100
Hoofdgerechten
Gebakken zeebaarsfilet, met een bier-saus
Gestoomde kabeljauwkuit, gebakken onder tomaatenschijfjes, in een saus van boter, prei, ui en licht biertje.
Gemiddelde score* 38/100
Desserts
Fruitcake
Probeer deze heerlijke Poolse taart met gedroogde vruchten en gedroogde druiven, die perfect is voor feestdagen.
Gemiddelde score* 81/100
Hoofdgerechten
zalm in aluminiumfolie en aardappel in de oven
Geglazuurde zalm, bereid in aluminiumfolie met ui, citroen en verse kruiden, geserveerd met aardappelen in een eenvoudige saus en een beetje room.
Gemiddelde score* 57/100
Hoofdgerechten
Poolse witte soep met gerookte spek
Een zure Poolse soep gemaakt met roggebrood, met spek, gerookte zalm, aardappelen en champignons, en gebonden met room en bloem.
Gemiddelde score* 55/100
Hoofdgerechten
Kotelet van varkensvlees, gefrituurde varkensfilet
Het klassieke Poolse gerecht: dun gesneden varkensfilet, gemarineerd in melk en ui, bedekt met paneermeel en gebakken in een pan, aan beide zijden.
Gemiddelde score* 29/100
Hoofdgerechten
Bigos
Een Pools vleesgerecht, gestoofd met zuurkool en champignons.
Gemiddelde score* 61/100
Hoofdgerechten
Een zoetzure varkensvlees met pruimwijn
Gestoomde varkensvlees, gemarineerd in pruimenvino en Chinese kruiden, gebakken en vervolgens bedekt met een pruimensaus en verse bieslook.
Gemiddelde score* 64/100
Voorgerechten
Omelet met hardgekookte eieren, yoghurtsaus met kruiden
Een frisse en complete salade: hardgekookte eieren, avocado, tomaat, komkommer en wortel, met een dressing van yoghurt, balsamico en verse kruiden.
Gemiddelde score* 17/100
Hoofdgerechten
Lapskaus
Een warm en handig gerecht, gemaakt met vlees, groenten en verschillende soorten groenten. Perfect voor koude avonden.
Gemiddelde score* 61/100
Aperitief
Appelboomstam
Een heerlijke aardappelkoek, geïnspireerd door de Duitse en Poolse keuken. Perfect als aperitief of snack.
Gemiddelde score* 92/100
Hoofdgerechten
Spaghetti met Oscypek kaas
Geniet van deze heerlijke spaghetti met Oscypek, een uniek Pools kaas.