Zalm met roomsaus en peterselie
Gerookte zalm, gebakken in een zachte, citroenachtige saus, bestrooid met verse peterselie: een eenvoudig, snel te bereiden en echt heerlijk gerecht.
Deze zalm in roomsaus wordt direct in een ovenschaal bereid. De citroen geeft de roomsaus een frisse smaak, en de peterselie zorgt voor kleur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd30 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 9,85 € 2,46 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 8,23
- € 0,95
- € 0,13
- € 0,36
- € 0,11
- € 0,01
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ovenschaal in, leg de zalmfilets erin, breng ze op smaak met zout en peper, en bedek ze met crème. Voeg het citroensap toe, bestrooi met fijngehakte peterselie en bak het gedurende 25 tot 30 minuten.
- Serveer heet. ≈ 2 min
De rekening
Zalm met roomsaus en peterselie
- 500 g zalmfilet€ 8,23
- 200 ml roomcrème€ 0,95
- De sap van 1 citroen€ 0,13
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie€ 0,36
- 1 eetlepel boter€ 0,11
- zout€ 0,01
- peper€ 0,06
Totaal€ 9,85
of € 2,46 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.