Lachs in Sahne mit Petersilie
Gegrillte Lachsfilets in einer cremigen Zitronen-Sahne, garniert mit frischer Petersilie: Ein einfaches, schnelles Gericht, das wirklich köstlich schmeckt.
Dieses Lachssalat mit Sahne wird direkt in einer Auflaufform zubereitet. Die Zitrone sorgt für Frische in der Sahne, und die Petersilie für Farbe.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten9,26 € 2,32 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 8,00 €
- 0,66 €
- 0,10 €
- 0,37 €
- 0,07 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Fetten Sie eine Auflaufform ein, legen Sie die Lachsfilets hinein, salzen und würzen Sie sie und bedecken Sie sie mit Sahne. Geben Sie Zitronensaft hinzu, bestreuen Sie es mit gehackter Petersilie und backen Sie es für 25 bis 30 Minuten.
- Servieren Sie es sehr heiß. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Lachs in Sahne mit Petersilie
- 500 g Lachsfilets8,00 €
- 200 ml Sahne0,66 €
- Der Saft von einer Zitrone0,10 €
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie0,37 €
- 1 Esslöffel Butter0,07 €
- Salz0,01 €
- Pfeffer0,05 €
Gesamt9,26 €
das sind 2,32 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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