Saumon à la crème et au persil
Des filets de saumon gratinés au four dans une crème douce citronnée, parsemés de persil frais : un plat simple, rapide à préparer et vraiment savoureux.
Ce saumon à la crème se prépare directement dans un plat à four. Le citron apporte de la fraîcheur à la crème, et le persil de la couleur.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson30 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé9,85 € 2,46 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 8,23 €
- 0,95 €
- 0,13 €
- 0,36 €
- 0,11 €
- 0,01 €
- 0,06 €
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un plat allant au four, disposez-y les filets de saumon, salez, poivrez et nappez de crème. Ajoutez le jus de citron, parsemez de persil haché et enfournez pour 25 à 30 minutes.
- Servez bien chaud. ≈ 2 min
L'addition
Saumon à la crème et au persil
- 500 g de filets de saumon8,23 €
- 200 ml de crème liquide douce0,95 €
- Le jus de 1 citron0,13 €
- 1 c. à soupe de persil plat haché0,36 €
- 1 c. à soupe de beurre0,11 €
- Sel0,01 €
- Poivre0,06 €
Total9,85 €
soit 2,46 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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