Gemiddelde score* 76/100
Desserts
Amaretti
Deze heerlijke Italiaanse amandel-macarons zijn eenvoudig te maken en kunnen goed worden ingevroren.
Italiaanse recepten
Italiaanse recepten: 264 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Amaretti, Ferratella: Italiaanse pannenkoeken volgens traditionele recepten, Bloem met uiensmaak, Frangipane…
- 264recepten
- 54 mingemiddeld
- 140makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
264 recepten
Gemiddelde score* 76/100
Gemiddelde score* 94/100
Hoofdgerechten
Ferratella: Italiaanse pannenkoeken volgens traditionele recepten
Ontdek de Ferratella, een traditioneel Italiaans gerecht afkomstig uit de regio’s Abruzzo, Latium en Molise. Deze heerlijke pannenkoeken zijn perfect voor…
Gemiddelde score* 87/100
Voorgerechten
Bloem met uiensmaak
Een heerlijke bloem met verse ui, perfect als voorgerecht of aperitief.
Gemiddelde score* 100/100
Gebak
Frangipane
Amandelcrème, die in veel gebak wordt gebruikt, waaronder de “galette des rois” (een Franse variant van de Koningsdagtaart).
Gemiddelde score* 72/100
Sausen
Bolognese saus
Een traditionele Italiaans-Amerikaanse saus, perfect om te serveren bij spaghetti of lasagne.
Gemiddelde score* 93/100
Voorgerechten
Zalm met een romige saus
Een variant op de Venetiaanse baccalà mantecato, dit gerecht is licht en smaakvol. Het is ideaal als voorgerecht, maar kan ook als hoofdgerecht geserveerd…
Gemiddelde score* 95/100
Voorgerechten
Italiaanse bruschetta’s
Een traditioneel Italiaans voorgerecht, geurt naar kaas en gedroogde kruiden.
Gemiddelde score* 70/100
Dranken
Averna
Een verfrissend cocktail met Averna en rode grapefruitvloeistof.
Gemiddelde score* 85/100
Hoofdgerechten
Pesto
Een traditionele Italiaanse saus, lekker en eenvoudig te bereiden.
Gemiddelde score* 88/100
Desserts
Rijsttaart
Probeer deze unieke taart, gemaakt met Arborio-rijst en Parmezaanse kaas.
Gemiddelde score* 85/100
Desserts
Taart met brood en chocolade
Dit brood- en chocoladetaart is ideaal voor het ontbijt of de middag, en is een specialiteit uit de regio Piëmont. Het is heerlijk en licht van smaak.
Gemiddelde score* 99/100
Voorgerechten
Spaghetti met knoflook en olijfolie
Bereid heerlijke spaghetti met olijfolie, knoflook en peterselie. Een eenvoudig en perfect recept voor een snelle maaltijd.