Italiaanse bruschetta’s
Een traditioneel Italiaans voorgerecht, geurt naar kaas en gedroogde kruiden.
Deze Italiaanse bruschetta’s zijn een klassieker in de mediterrane keuken. Ze zijn eenvoudig te bereiden en smaken heerlijk met verse Pecorino-kaas en olijfolie.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd5 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,42 € 1,21 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,12
- € 0,94
- € 0,54
- € 0,28
- € 0,04
- € 0,20
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Bak 4 sneetjes brood in de oven.
- Verdeel de saus over het brood. ≈ 4 min
- Snijd de zalm in plakjes, de kaas in dunne reepjes, en leg ze op een schaal. ≈ 8 min
- Wrijf de knoflook over de overgebleven broodplakjes, en giet vervolgens de olijfolie en de kruiden erover. ≈ 2 min
- Voor de laatste bruschetta, voeg de gesneden tomaten (naar wens) toe, en giet vervolgens het mengsel van olijfolie, zout en fijngehakte basilicum erover. ≈ 3 min
- Voeg het resultaat toe aan de schaal met de bruschetta’s en completeer met groene olijven. ≈ 3 min
- Donkere voorgerechten ≈ 3 min
De rekening
Italiaanse bruschetta’s
- brood€ 0,12
- Verse Pecorino€ 0,94
- droge beuling€ 0,54
- olijven, groen€ 0,28
- Knoflook€ 0,04
- extra vierge olijfolie€ 0,20
- verse tomaten€ 0,30
Totaal€ 2,42
of € 1,21 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.