Salade met zonnebloemenzaden, kip en champignons

Salade met zonnebloemenzaden, kip en champignons

Voorgerechten

Een salade met lagen van kip, champignons, ei en kaas, versierd met een zonnebloemmotief en olijven en chips, perfect voor een feesttafel.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

De salade met zonnebloemolie is opgebouwd in lagen, waarbij de mayonaise als bindmiddel dient: gehakte kip, gefrituurde champignons, ei en geraspte kaas. De bovenkant, bedekt met fijngehakte eierdooiers, chips en olijven, vormt een zonnebloem. Een vrolijke schaal die zeker in trek is op een buffet.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd2 u
  • Totaal2 u 45
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeMontage in lagen
  • Geschatte kostprijs€ 5,13 € 0,86 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 1,94
  • € 0,80
  • € 0,60
  • € 0,60
  • € 0,84
  • € 0,35

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Leg het gehakt kippenvlees op de bodem van het bord, en bedek dit vervolgens met mayonaise. ≈ 3 min
  2. Voeg de gebakken champignons toe, en bedek ze vervolgens met mayonaise.
  3. Voeg de geraspte eieren toe aan de grof gemalen aardappel, en bedek vervolgens met mayonaise. ≈ 3 min
  4. Voeg de geraspte kaas toe aan de grove rasp, en bedek vervolgens met mayonaise. ≈ 3 min
  5. Stampel de eierdooiers met je vingers fijn bovenop het gerecht. ≈ 3 min
  6. Voeg geen mayonaise toe aan deze laatste laag. ≈ 3 min
  7. Versier met olijven en chips. ≈ 2 min

De rekening

Salade met zonnebloemenzaden, kip en champignons

  • 200 gram gekookte kipfilet€ 1,94
  • 200 gram Parijse champignons€ 0,80
  • 3 hardgekookte eieren€ 0,60
  • 3 hardgekookte eieren€ 0,60
  • olijven zonder pitjes€ 0,84
  • mayonaise€ 0,35

Totaal€ 5,13

of € 0,86 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram gekookte kipfilet
  • 200 gram Parijse champignons
  • 3 hardgekookte eieren
  • 100 gram kaas
  • 3 hardgekookte eieren
  • olijven zonder pitjes
  • Chips
  • mayonaise

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling