Salade met zonnebloemenzaden, kip en champignons
Een salade met lagen van kip, champignons, ei en kaas, versierd met een zonnebloemmotief en olijven en chips, perfect voor een feesttafel.
De salade met zonnebloemolie is opgebouwd in lagen, waarbij de mayonaise als bindmiddel dient: gehakte kip, gefrituurde champignons, ei en geraspte kaas. De bovenkant, bedekt met fijngehakte eierdooiers, chips en olijven, vormt een zonnebloem. Een vrolijke schaal die zeker in trek is op een buffet.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 45
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeMontage in lagen
- Geschatte kostprijs€ 5,13 € 0,86 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
- € 1,94
- € 0,80
- € 0,60
- € 0,60
- € 0,84
- € 0,35
Prijzen in België.
Bereiding
- Leg het gehakt kippenvlees op de bodem van het bord, en bedek dit vervolgens met mayonaise. ≈ 3 min
- Voeg de gebakken champignons toe, en bedek ze vervolgens met mayonaise.
- Voeg de geraspte eieren toe aan de grof gemalen aardappel, en bedek vervolgens met mayonaise. ≈ 3 min
- Voeg de geraspte kaas toe aan de grove rasp, en bedek vervolgens met mayonaise. ≈ 3 min
- Stampel de eierdooiers met je vingers fijn bovenop het gerecht. ≈ 3 min
- Voeg geen mayonaise toe aan deze laatste laag. ≈ 3 min
- Versier met olijven en chips. ≈ 2 min
De rekening
Salade met zonnebloemenzaden, kip en champignons
- 200 gram gekookte kipfilet€ 1,94
- 200 gram Parijse champignons€ 0,80
- 3 hardgekookte eieren€ 0,60
- 3 hardgekookte eieren€ 0,60
- olijven zonder pitjes€ 0,84
- mayonaise€ 0,35
Totaal€ 5,13
of € 0,86 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.