放大照片
这道菜是将黄油酱分层叠放的：首先是撕碎的鸡肉，其次是炒过的蘑菇，然后是鸡蛋和磨碎的奶酪。顶部则铺上碎黄油、薯片和橄榄，形成一朵向日葵花。这道菜色彩鲜艳，非常适合作为自助餐的一部分。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式分层组装
- 预估成本S$10.72 S$1.79 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$4.45
- S$1.70
- S$0.80
- S$0.80
- S$1.53
- S$1.44
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将撕碎的鸡肉放在盘子的底部，然后淋上蛋黄酱。 ≈ 3 分钟
- 加入炒好的蘑菇，然后淋上蛋黄酱。
- 将磨碎的鸡蛋加入到面团中，然后涂上蛋黄酱。 ≈ 3 分钟
- 将切碎的奶酪加入到面包中，然后淋上蛋黄酱。 ≈ 3 分钟
- 用手将蛋黄轻轻地挤在蛋清上。 ≈ 3 分钟
- 不要在这一层上涂抹蛋黄酱。 ≈ 3 分钟
- 用橄榄和薯片来装饰。 ≈ 2 分钟
账单
葵花籽沙拉配鸡肉和蘑菇
- 200 克熟鸡胸肉S$4.45
- 200 克巴黎蘑菇S$1.70
- 3 个煮熟的鸡蛋S$0.80
- 3 个煮熟的鸡蛋 (蛋黄)S$0.80
- 去核的橄榄S$1.53
- 蛋黄酱S$1.44
总计S$10.72
即人均 S$1.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱，平底锅，盛盘
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。